Uma das múltiplas formas de produção do cuidado com a saúde é pensar sobre a alimentação. De acordo com a Lei nº 8.080 (Lei Orgânica da Saúde) a alimentação é reconhecida como um direito social. Neste aspecto, todas as pessoas deveriam ter acesso a alimentação em quantidade e qualidade adequadas e suficientes, considerando também as diversidades culturais.
